Рецепт брауні з легкого шоколаду та буряка

легкого

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 8
  • 200 г чорного шоколаду для випічки
  • 250 г вареного червоного буряка
  • 3 яйця
  • 50 г кукурудзяного крохмалю
  • 130 г білого сиру 0%
  • 70г порошкоподібного підсолоджувача
  • 40 г гіркого какао-порошку
  • 80 г меленого мигдалю
  • 1 с. столова ложка ванільного екстракту
  • 1 с. 1/2 чайної ложки розпушувача

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 30 хв

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Змішайте червоний буряк до отримання пюре.

Розтопіть нарізаний на шматочки шоколад у пароварці.

Збийте яйця з підсолоджувачем у мисці.

Додайте сир і розтоплений шоколад і добре перемішайте.

Додайте бурякове пюре, крохмаль, мигдальний порошок, какао, дріжджі та ванільну есенцію, потім перемішуйте до отримання однорідного препарату.

Вилийте тісто в силіконову форму.

Випікайте близько 30 хвилин.

Дайте охолонути з духовки.

Розріжте на рівні частини і насолоджуйтесь теплим або холодним.