Рецепт Часниковий хліб, помідори та моцарелла
25 грудня 2014 року
- 300 г хліба з непросіяного борошна
- 300 г помідорів
- 300 г моцарели
- 1 пучок базиліка
- 3 зубчики часнику
- 5 мл олії
- солоний перець
Час приготування: 15 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6).
На кухонній дошці наріжте хліб скибочками і підсмажте їх.
У тазі з водою помийте помідори і облупіть їх.
Потім наріжте їх скибочками. Забронюйте їх у відповідній ємності.
Потім наріжте моцарелу скибочками.
Також зарезервуйте їх на блюді.
Помити, а потім віджати базилік.
Потім у мисці подрібніть його та додайте олію.
Очистіть часникові зубчики, розморожте їх і подрібніть 2 з них за допомогою часникодавки.
Додайте їх разом з сіллю і перцем до базиліка в мисці.
Дістаньте скибочки хліба і натріть їх рештою часником.
Змастіть на грилі блюдо, потім розкладіть скибочки хліба.
Потім помістіть, чергуючи помідори та моцарелу, нарізані скибочками.
Посипте все олією базилік та часник.