Рецепт часникового соусу, рекомендований румунським академіком і фітотерапевтом Овідіу Бойор Дієта

рецепт

Рецепт часникового соусу, рекомендований Овідіу Божором

Всі ми знаємо, як приготувати муддей з часнику, але рецепт муджі румунського академіка та фітотерапевта Овідіу Бойор виділяється тим, що містить спеціальний інгредієнт.

За словами пана Бохора, мудждей також повинен містити трохи меду. Зубчики часнику слід подрібнити і натирати чайною ложкою меду до отримання пасти. Потім знову перемішайте, цього разу з невеликою кількістю олії, і ще раз втирайте, поки суміш не стане однорідною. Наприкінці він рекомендує додати чайну ложку яблучного оцту і лише потім воду.

часникового

Овідіу Бохор. Фото: Libertatea.ro

Які переваги муджі, виготовленого за рецептом Овідіу Божора

Приготовлений за цим рецептом часниковий соус є союзником проти гастриту, а також проти зайвих кілограмів, оскільки він змінює смак їжі, не приносячи високої калорійності.

За словами пана Бохора, через оцту в складі, на наступний день після вживання цього мудждеї подих часнику не пахне.

Сік часнику можна використовувати для заправки як м’ясних, так і м’ясних страв, а також овочів. Ви можете їсти його з картоплею, полентою, овочами, приготованими на грилі або запеченим, і результат буде смачним!