Рецепт часникового супу з кро; тонн; Картопля

Справжнє частування: часниковий суп з грінками та картоплею.

Інтенсивний запах, але надзвичайно смачний: цей часниковий суп з хрусткими грінками зігріває вас зсередини і готується зовсім за короткий час. Читайте тут, як це зробити.

Інгредієнти на 4 порції:

• 2 ст ложки вершкового масла
• 2 скибочки тостового хліба
• 2 картоплини
• 4 цибулі-шалоту
• 1 ст ложка олії
• 10 зубчиків часнику
• 500 мл яловичого бульйону
• 1 склянка вершків
• Солоний перець
• кріп

За порцію приблизно:

• 287 ккал
• 18 г жиру
• 24 г вуглеводів
• 5 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Розтопіть масло на сковороді. Підсмажте хліб, нарізаний кубиками, на вершковому маслі, поки він не стане хрустким з усіх боків. Зберігайте тепло в духовці.
2. Очистіть картоплю і наріжте дрібними кубиками. Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот і часник. Розігрійте в каструлі олію і смажте картоплю та цибулю-шалот приблизно 5 хвилин. Додайте часник і варіть ще п’ять хвилин.
3. Влийте бульйон і дайте йому кипіти десять хвилин. Перемішайте вершки і дайте все гаситися ще десять хвилин. Приправте за смаком сіллю, перцем і свіжим кропом.
4. Розділіть суп між чотирма тарілками і прикрасьте грінками, а потім подайте до столу. Хороший апетит!

Вони знайшли нашого Часниковий суп з грінками також такі смачні і хочете більше ідей щодо рецептів? Тоді погляньте на наше відео:

4 блискучі ідеї супу

Особливо в холодні дні року домашній суп - це просто найкраще. На наших обширних тематичних сторінках є ще багато рецептів смачних супів, натхнення з часником та легких страв для вашого раціону.

---