Рецепт чевапчічі з картоплею фрі
Чевапчічі з домашнім картоплею фрі
фарш потрібно двічі перевернути найтоншим шматочком м’ясорубки, щоб це було майже м’ясною пастою. Запитуйте додаткове в універмазі.
Це означає, що чевапчічі не розвалюються при смаженні або смаженні.
Приготування їжі з невеликими грошима. Не купуйте картоплю фрі, зробіть їх самостійно.
Чевапчічі з картоплею фрі
Інгредієнти для 6 осіб:
1 кг фаршу 4,5 євро
1 кг картоплі Bintje 75 центів
3 зубчики часнику 10 центів
Мінеральна вода 10 центів
500 мл олії 50 центів
сіль
перець
І ось як робляться цевапчічі:
Приправте фарш сіллю і перцем.
Подрібніть часник або натисніть пресом для часнику і змішайте з фаршем. Замісіть фарш і додайте стільки мінеральної води, поки він не стане однорідним.
Поставте фарш на 1 годину в холодильник.
І ось як роблять картоплю фрі:
Помити, почистити і нарізати картоплю паличками. Порізану картоплю просушіть абсорбуючою тканиною.
Розігрійте олію в каструлі і смажте картоплю порціями до золотистого кольору.
Тим часом ще раз добре вимісити охолоджений фарш і сформувати локшину товщиною в пальці. Приготуйте цевапчічі на грилі або обсмажте їх на сковороді з маслом.
ціна за особу
99 центів
Харчові цінності на людину: 739 ккал
3093 кДж
37,1 г яєчного білка/білка
53,5 г жиру
26,6 г корисних вуглеводів
Фарш, який також називають фаршем, фаршем, зваженим або хеш, - це більш-менш дрібно нарізане м’ясо м’ясо з грубими жилами, яке може містити максимум 1% солі як доповнення. Сьогодні його вже не рубають ножем, а роблять за допомогою м’ясорубки.
Легкий гриль у блозі дає вам усі поради щодо ідеального вечора барбекю.
Інші дешеві м’ясні страви:
Хлібний суп із сосисками
Хлібний суп з сосисками - для залишків; візьміть старий хліб і перетворіть його на смачний суп із сосиски
Омлет з беконом - простий омлет, виготовлений з беконом та яйцями
Grammelknoedel - картопляні вареники зі смачними грамелями
Гренадерський марш - зробіть дешевий гренадерський марш (марш наскрізь), щоб використати залишки
Овочевий вок із смужками індички
Овочевий вок із смужками індички - здоровий вок з овочами та м’ясом індички
Наповнені тако - зробіть власні тако і наповніть їх здоровими овочами
Schinken Kaese Hoernchen - солодкі круасани, наповнені сиром та шинкою
М’ясні котлети з котлеток - смачні котлети з картопляним салатом за недорогий 1 євро
Картопляний гуляш з м’ясною ковбасою - цей картопляний гуляш з м’ясною ковбасою також підходить для початківців
Speckknoedel - якщо у вас все ще черствий хліб, використовуйте його для дешевого приготування вареників з беконом
Картопляна сковорода з фаршем
Картопляна сковорода з фаршем - смачний рецепт запіканки з картоплею та фаршем
Цибульний пиріг з беконом - дешевий і поживний рецепт цибулевого пирога
Яловича печінка з картоплею - корисна (лише 288 ккал) і з невеликою кількістю жиру (лише 7,5 г) ця каструля з яловичої печінки
Багет із м’ясної ковбаси - цей м’ясний ковбасний хліб швидко готується
неправильний кролик - класичне недільне смаження - це неправильний кролик