Рецепт чізкейка з копченим лососем

Пікантна версія

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

100 гр солоного печива тук 50 гр вершкового масла 250 гр рікотти 150 гр маскарпоне 4 скибочки копченого лосося Кріп 1 столова ложка рожевих ягід 1 щіпка перцю Еспелетт Суміш 5 ягід

копченим лососем

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Змішайте печиво Tuc і змішайте їх з маслом. Добре перемішати.

Розподіліть це тісто на дні 4-х кіл на аркуші вашої духовки. Варіть приблизно від 5 до 7 хвилин.

Тим часом змішайте рікотту та маскарпоне. Додати кріп, рожеві ягоди, перець чилі та лосось, нарізаний невеликими шматочками. (Зберігайте 8 фрагментів для презентації). Перець і сіль злегка за смаком.

Обережно розмістіть основи печива на окремих тарілках. Залийте кремом і розгладьте.

Остуджуйте щонайменше 2 години.

При подачі підніміть кола, прикрасьте скибочками копченого лосося, посипте кропом і перцем.

Одна порція (приблизно 170 г):
Калорії 460 ккал Білок 19,2 г Вуглеводи 19,2 г Жири 31,4 г.