Рецепт чорничної перевірки (пісний варіант)

Мені дуже сподобався рецепт, коли я побачила його у Михи. Дякуємо Миха. Солодке, яке так само добре в дні посту. Дуже добре поєднується з чашкою чаю або молока.

інгредієнти

Міра - це чашка об’ємом 200 мл, однакова для всіх інгредієнтів

2 склянки борошна
1 склянка цукру
1/2 склянки олії
1 склянка мінеральної води
10 гр розпушувача
ванільна есенція
цедра лимона
2 столові ложки какао
2 столові ложки вишневого варення
3 столові ложки кокосового горіха
заморожена чорниця
щіпка солі

Спосіб приготування

Борошно, сіль, цукор, олію та мінеральну воду кладуть у миску та перемішують. Додайте розпушувач, ванільну есенцію та цедру лимона.

Розділіть склад на дві рівні частини. Я придумав більше складу какао.

У половину складу покласти кокос, а в іншу половину какао і вишневе варення.

Дві композиції поміщають у наклеєний шпалерами лоток, чергуючи по одній столовій ложці кожного, що призводить до появи зебри.За цей час ми кладемо чорницю серед шарів коки.

Поставити в розігріту духовку на 40-50 хвилин. Перевірте зубочисткою, коли вона запікається. Зубочистка повинна вийти сухою з пирога, коли вона запікається.