Рецепт цільнопеченого морського окуня з картоплею; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшла ця стаття корисною та надихаючою? зберегти цей PIN-код На тобі Блог таблиці на Pinterest. 😉
Бас - це вид сига з дуже низька калорійність і чудовими харчовими властивостями. Близько 100 грамів риби містять від 90 до 100 ккал, 18 грамів білка та значну кількість мінералів, таких як калій, натрій або кальцій. Щоб отримати максимум користі з усіх цих поживних речовин, найкраще готувати їх на грилі або в духовці, як ми пояснимо в цьому рецепті.
У RecetasGratis ви дізнаєтесь, як приготувати цілий бас. Однак якщо у вас є філе, ви також можете слідувати рекомендаціям, зменшуючи час варіння риби. Щоб покращити смак страви, ми додамо лимон, картоплю та цибулю, однаково корисні інгредієнти. Читайте далі і дізнавайтесь у нас як запекти морського окуня з картоплеюМи обіцяємо, що вам сподобається!
2 гостя
45м
вечеря
Низька складність
Додаткові функції:
Середня вартість, рекомендована для схуднення, запечені рецепти
Інгредієнти:
1 склянка води або білого вина
Кроки для дотримання цього рецепта:
Очистіть і наріжте картоплю не надто густий, щоб готувати раніше. Цибулю також очищаємо від шкірки і нарізаємо соломкою жульєн. Однією порадою для прискорення запеченого морського окуня є напівготовність картоплі перед приготуванням. Для цього ми можемо їх трохи посмажити або, якщо ви хочете, щоб страва була якомога здоровішою, зварити в окропі або в мікрохвильовці.
Порада: Якщо ми робимо їх у мікрохвильовці, нам доведеться вставити склянку з водою, щоб створити пар, і готувати їх з інтервалом у 2-3 хвилини, поки вони майже не будуть готові.
Картоплю та цибулю кладемо на піднос Духовка, попередньо покрита невеликою кількістю олії. Оскільки ми хочемо зробити здоровий і простий рецепт, нам потрібно дуже добре контролювати кількість олії, яку ми використовуємо, не перевищуючи три столові ложки загалом. Посипте перцем та будь-якою іншою приправою, яка нам подобається за бажанням.
Порада: Ми розігріваємо духовку до 180 ° C за допомогою гриля та вентилятора.
Оскільки ми заздалегідь напівварили картоплю, ми можемо відразу її замаринувати риба зверху. Однак, якщо ви вважаєте за краще повністю запікати картоплю, готуйте її без батончика близько 40 хвилин, заливаючи склянкою води і лимонним соком перед тим, як помістити їх у духовку і перевернути на півдорозі. Як тільки картопля буде готова, кладемо рибу Покладіть в лимонний клин Щоб надати йому більше смаку, ми готуємо його 10-15 хвилин, залежно від духовки.
Порада: Замість води можна використовувати біле вино або навіть додати півсклянки води і половину вина. Ми вважали за краще виключити вино, щоб максимально зменшити калорії.
Коли ми помічаємо, що шкіра починає буріти, ми знімаємо це і ми готуємо батончик із запеченою картоплею ще 10 хвилин. Дуже важливо спостерігати за рибою, щоб уникнути перекипання і висихання.
Порада: Щоб переконатися, що він не висихає і не згорає, ми можемо почекати близько 5 хвилин, щоб перевернути його і вимкнути духовку, оскільки вся плита в духовці виконується з залишком тепла.
Ми побачимо, що приготований бар готовий Шкірка золотиста а всередині виглядає соковито. У нашій духовці час приготування всієї риби становив 25 хвилин, але, як ми говоримо, кожна піч відрізняється і може зайняти більше або менше.
Ми служимо цілий запечений рецепт морського окуня з картоплею Збризніть решту кулінарних соків. Додавання лимона створює рибне блюдо з великим смаком, ідеально підходить для вечері. Ми можемо подати його із зеленим салатом або запеченими овочами, якщо хочемо підтримувати збалансоване та здорове харчування.
Якщо вам сподобався рецепт Цілком запечений морський окунь з картоплеюМи рекомендуємо вам увійти до нашої категорії “Барні рецепти”.
Як спекти батончик - часи, поради та підказки
Щоб цілий картопляний морський окунь був ідеальним, ми попросили продавця риби почистити та очистити шкіру. Однак якщо вам доводиться робити це вдома, то це те, що ви повинні знати масштабувати рибу Просто виконайте наведені нижче дії.
- Покладіть рибу під кран і тримайте її за хвіст.
- Візьміть ніж і зішкребте рибу зверху вниз з достатньою силою, щоб зняти луску, але без надмірного тиску, щоб не зламати рибу або не зняти шкіру.
Після приготування риби ми можемо слідувати інструкціям вище, щоб приготувати морського окуня в духовці. Тоді ми це покажемо Час приготування Підсумовуючи:
- Час приготування окремої картоплі: приблизно від 40 до 45 хвилин.
- Час приготування плитки в духовці: 20-25 хвилин при 180 ° C, коротше при 200 ° C.
- Загальна тривалість рецепта: приблизно 1 година або півтори години, залежно від духовки.
Щоб заощадити час, ми можемо слідувати цим Поради та підказки:
- Зварити картоплю заздалегідь, як ми пропонували у всьому рецепті. Цей крок заощадить вам багато часу в духовці і дозволить насолодитися стравою набагато раніше. Найшвидший спосіб - обсмажити їх у великій кількості олії. Однак, якщо ви хочете зменшити кількість калорій, ми рекомендуємо мікрохвильову піч.
- Якщо ви хочете додати склянку води замість вина, Підігрійте воду.
- Підігрійте духовку, щоб вона була гарячою, коли ви вставляєте лоток.