Рецепт ді; t; Курячий кліщ з імбиром та фісташками - Марі Клер

курячий

Додати до обраного Corbis

Практична інформація

  • Кількість людей 4
  • Час підготовки 10
  • Час приготування 20
  • Додатковий час 15
  • Ступінь складності Підтверджено

Інгредієнти

4 курячі грудки
1 шматок свіжого кореня імбиру, приблизно 5 см (або 2-3 ст. Л. Замороженого подрібненого імбиру)
1 зубчик часнику
2 лимона
1 с. до с. оливкова олія
2 ст. до с. соєвий крем
100 г фісташок без шкірки
250 г коричневого рису
сіль; перець

Кроки

Шкірка корінь імбиру, вирізати-тонкі скибочки. Шкірка і наріжте зубчик часнику. Вирізати курячі грудки кубиками.

Нагріти олії на сковороді і викинути-y часник та м’ясні кубики. Посолити і поперчити, додати імбир і нехай повернеться 3 хв, помішуючи. Натисніть лимонів, влийте сік у сотейник разом зі склянкою води. Зменшіть вогонь і тушкуйте 15 хвилин на середньому вогні.

Кухар рис у підсоленій киплячій воді відповідно до інструкцій, вказаних на упаковці (близько 15 хв).

На антипригарній сковороді, коричневий фісташки протягом декількох хвилин без додавання жиру, постійно помішуючи дерев’яною ложкою, щоб вони не пригоріли. Книга У миску.

Коли м’ясо звариться, виливати вершки, суміш швидко і посипте фісташками. Подавайте негайно.