Рецепт Дюкана Желейні яйця з копченим лососем - Supertoinette

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: Желейні яйця з копченим лососем

Найкращі рецепти у відео

Рецепт Дюкана: Желейні яйця з копченим лососем

Повідомлення від вахіне »25 вересня 2007 р. [15:39]

дюкана

Яєчні копчені лососеві яйця

1 яйце укрутую
2 тр копченого лосося
1 дукан збитих вершків
трохи яєць лосося на гарнір
3 невеликі бліні, нарізані на висівковий млинець
1 пакетик желе Меджі

желе дуже легко в МО
розведіть саше в кількості води, рекомендованої на саше, у мисці
покласти 3 хв у МО добре розмішати. воно готове

покладіть основу з желе в рамекін, щоб поставити в холодильник
покладіть 1 тр копченого лосося на дно і навколо рамекіна
помістіть круто зварене яйце, залийте желе
поставити в холодильник до готовності до подачі

розлийте холодець на тарілці
покладіть інший скибочку лосося
додати 2 ложки солоного збитих вершків Дюкан, посипати яйцями лосося
влаштуйте маленькі блині