Рецепт для дітей Запечена індича ніжка з соєвим соусом Лаура Косої

Я вирішила час від часу публікувати рецепт, присвячений найменшим, перед сном. На сьогодні я приготувала м’якоть індички в духовці. Готується швидко і смачно, особливо для того, щоб діти могли їсти самостійно.

1 м’якоть індички
1 гілка розмарину
1/2 соєвого соусу з очерету
1 цибулина
1 морква
1 червоний перець
вода
оливкова олія
2 маленькі картоплини або одна велика

Розігрійте духовку. Помийте ногу індички, вийміть м’ясо з кістки і наріжте меншими шматочками. Подрібніть цибулю, перець і моркву. Картоплю добре помити і нарізати скибочками. Покладіть на сковороду овочі, оливкову олію, м’ясо індички, картоплю, розмарин і додайте соєвий соус та воду (чашка). Залиште лоток, покритий фольгою, у духовці приблизно на 30 хвилин, а потім зніміть фольгу на останні 15 хвилин. В основному за 45 хвилин воно готове, але це залежить від походження індички.:)

Ріта їсть шматочки картоплі, моркву, перець та шматочки м’яса поодинці.

---