Рецепт для схуднення - буряковий хумус

Оригінальний і барвистий препарат, що додається до сирих овочів або для приготування тостів як аперитив або закваска.

250 г вареного або консервованого нуту, 250 г вареного буряка, 1 ч. Л. до с. оливкової олії, 1 невеликий зубчик часнику, 2 ст. до с. фундукове пюре.

Ви можете подати цей буряковий хумус з морквяними паличками, квітками цвітної капусти, скибочками чорної редьки або листям ендівії.

Цей препарат добре тримається в банку в холодильнику.

Щоб приготувати сухий нут, дотримуйтесь протоколу рецепту салату з нуту.

Також знайдіть класичний рецепт хумусу - наш солодкий картопляний хумус.

- Змішайте всі інгредієнти разом і додайте трохи води або лимонного соку, якщо це необхідно, щоб приготування було дуже гладким.