Рецепт для схуднення - Червона капуста, приготована з кмином

Щоб варіювати капусту за сирістю, варена червонокачанна капуста дуже добре поєднується з білим м’ясом або рибою та забарвлює тарілку. !

капуста

Практична інформація

Інгредієнти

1/2 червоної або 1 цільної капусти залежно від розміру, 1 - 2 дрібні цибулини, 1/2 ч. Л. до с. оливкової олії, 1 ст. до с. кмин, перець і сіль.

Пропозиції рецептів для схуднення

Ця страва також чудово розігрівається або їсться холодною як закваска !
Дуже добре поєднується із стравою з рису та білого м’яса, наприклад, із смаженою куркою. Для інших рецептів на основі капусти варіюйте задоволення: варена червонокачанна або в салаті.

Підготовка рецепта

- Капусту і цибулю дрібно наріжте.

- Пасеруйте цибулю на оливковій олії, не карамелізуючи їх, а потім додайте капусту.

- Нехай овочі трохи потіють на сковороді, а потім додайте кмин, приправу та велику склянку води.

- Тушкувати на повільному вогні і накривати кришкою не менше години. Додайте регулярно, протягом усього варіння, велику склянку води (від 4 до 6 разів), щоб капуста не висихала і не прилипала до дна каструлі. Зберігайте в теплі до подачі.