Рецепт для схуднення Філе Міньйон з грибами

Оновлено: 24 вересня 2020 р

філе

Готуйтеся швидко і легко, відкрийте для себе мій смачний рецепт філе міньйон для схуднення з його вершковим грибним соусом, який порадує смакові рецептори як молодих, так і старих.

Інгредієнти на 4 особи

500 г нарізаних грибів

1 невеликий кабачок, нарізаний скибочками

1 цибуля-шалот (або цибуля)

1 зубчик часнику, подрібнений

200 мл 4% жирних вершків

сіль, перець, петрушка, 1/2 кубічного бульйону (типу Меггі або Куб Ор)

Знежирити філе міньйон і нарізати його на невеликі шматочки.

У запіканці підсмажте цибулю або цибулю-шалот часником.
Додайте шматочки філе міньйон, гриби та нарізані кабачки.
Подрібніть кубик, додайте півсклянки води, розмішайте і накрийте кришкою.
Варити, періодично помішуючи, 15 хвилин.
Після приготування влийте сметану. Відкоригуйте приправу сіллю і перцем.
Аромат зі свіжою петрушкою.

Подавати як є або з домашнім картопляним пюре в дні, коли ви можете їсти крохмалисті продукти !