Рецепт для схуднення - гарячий буряковий суп
Трохи солодкий суп з гарним кольором, який пробудить ваші смакові рецептори цієї зими!
Практична інформація
Інгредієнти
4 сирих буряків, 1 цибулина, 1 зубчик часнику, 1 маленька банка томатного кулі, 1,5 л овочевого бульйону або окропу, сіль, перець, лимон, моцарела (за бажанням), цибуля-цибуля, 1 ст. Л. С. оливкова олія.
Пропозиції рецептів для схуднення
Ви можете подати цей суп із гілочкою цибулі-цибулі та квенеллю моцарели з буйволів (достатньо однієї совки на 6 осіб). Ви також можете замінити моцарелу на 1 ст. до с. вершки.
Підготовка рецепта
- Нагріти олію в запіканці і підрум’янити цибулю, нарізану кільцями.
- Очистіть буряк, наріжте кубиками і додайте до цибулі.
- Додайте очищений зубчик часнику, томатну кулі і гарячий бульйон.
- Накрити кришкою і варити на середньому вогні 45 хвилин. Буряк потрібно варити до кінця.
- З вогню перемішайте і приправте лимоном, сіллю і перцем за смаком.