Надлишок цукру у дітей може мати летальні наслідки - WirEssenGesund
Якщо батьки добре значать і хочуть, щоб їхні діти звикли до здорової їжі, то вони люблять вживати цукор. Трохи цукру тут і там, а їжа смакує, чого раніше не чіпали. Однак ця тактика, як правило, не працює і назавжди шкодить дитині.
Ми спостерігаємо дедалі більшу кількість людей, що страждають ожирінням, не тільки в Німеччині, але і в багатьох інших промислово розвинутих країнах. Цей розвиток не зупиняється і на наших дітях. Все більше дітей та молоді мають надлишкову вагу або навіть страждають ожирінням. Зазвичай це пов’язано з нездоровим харчуванням та відсутністю фізичних вправ.
З цукром до здорового харчування
Деякі батьки хотіли б звикнути своїх дітей до здорового харчування. Для цього вони часто використовують цукор або щось подібне. Потім його просто дають трохи більше натурального йогурту або свіжих фруктів. Тоді він набагато смачніший, і діти люблять хапати його.
Причина цього дуже проста. Еволюція дала дітям та підліткам, зокрема, справжню тягу до солодкого, коли вони ростуть. Раніше це було життєво важливо. Однак у сучасному забезпеченому суспільстві це може мати серйозні наслідки та призвести до патологічного ожиріння.
Напої: Підсолоджувач не корисніший за цукор
Стевія підходить для схуднення?
Цукор продовжує формувати зрілі роки
Нові дослідження, в яких група дослідників з різних європейських країн оцінила дані понад 16 000 дітей, тепер показують, що цукриста хитрість діє недовго, і що діти люблять користуватися нею з тільки що пояснених причин. Однак у довгостроковій перспективі ви не робите дітям ласки.
В рамках дослідження дітей обстежували кожні два роки і, серед іншого, спостерігали за їх харчовою поведінкою. Через два роки у дітей, чия їжа раніше була частково зацукрованою, значно частіше виявляються ознаки ожиріння та гіпотрофії.
Замість їжі, яку вони бажають, діти звикають лише до цукру. Це також ускладнює обхід без цього пізніше. Було б краще привчити дітей до широкого асортименту продуктів харчування через багато різноманітності їжі, щоб їм ніколи не було нудно під час їжі.