Рецепт для схуднення; кабачок clafoutis ch; ваші помідори

clafoutis

Додати до вибраного Tirik/iStock

Для 4 осіб - Підготовка: 50 хв - Приготування їжі: 40 хв

Інгредієнти для приготування свіжого козячого сиру клафуті

  • 160 г свіжого, дуже зцідженого козячого сиру
  • 125 г невеликих кабачків
  • 12 помідорів чері (100 г)
  • 1 невеликий пучок цибулі-цибулі
  • 3 яйця
  • 1,5 дл незбираного молока
  • 3 щіпки тертого мускатного горіха
  • 2 щіпки порошку кориці
  • Солоний перець
  • 1 ручка вершкового масла

Як приготувати свіжий козячий сир клафуті ?

Нагріти піч: 150 ° (вентиляційна піч) або 175 ° (звичайна піч).

Змастіть квадратним фарфоровим посудом 20 см збоку або круглим блюдом діаметром 24 см.

Подрібніть козячий сир і розподіліть його по страві.

Помийте помідори і обсушіть їх. Розріжте їх навпіл горизонтально і помістіть між сирною крихтою, вирізаною стороною вгору.

Видаліть два кінці кабачків, помийте їх, висушіть, натріть, як солом’яні яблука (у дрібному жульєні), і розподіліть по сиру та помідорах.

Вимийте пучок цибулі, витріть насухо і наріжте паличками 1,5 см. Збризніть препарат.

Розбийте яйця в миску, збийте їх виделкою, включаючи молоко.

Додайте сіль, перець, мускатний горіх і корицю і вилийте препарат тонкою цівкою.

Засуньте блюдо в духовку і варіть близько 40 хвилин.

Маленька порада: насолоджуйтесь салатом на олії волоського горіха або фундука.