Рецепт для схуднення - Кіш з листям моркви
У вас гарний пучок моркви зі свіжою бадиллям. Тож викидати їх соромно. Зробіть його пікантним пирогом !
Практична інформація
Інгредієнти
1 пісочне тісто, 1 пучок морквяної бадилля, 1 пучок петрушки, 1 цибулина, 3 яйця, 20 мл молока, 50 г тертого Конте, сіль, перець
Пропозиції рецептів для схуднення
- Ви можете додати в бадилля терту моркву перед тим, як готувати їх на сковороді,
- Для більш повноцінного блюда можна додати 2 яйця до заготовки або нарізану кубиками шинку.
Ви також можете використовувати морквяну бадилля в супі: суп з морквяної бадилля, суп з овочевих листів.
Підготовка рецепта
- Вимийте морквяну бадилля і петрушку. Усуньте занадто товсті стебла під першими листками. Наріжте бадилля досить тонко (або змішайте їх).
- Очистіть і подрібніть цибулю досить дрібно і підрум’яніть його в 1/2 ст. Л. Оливкової олії на повільному вогні.
- Додайте бадилля і продовжуйте готувати на повільному вогні протягом десяти хвилин, регулярно помішуючи.
- Розкачати тісто і вистелити форму. Наколоти тісто виделкою, розігріти духовку до 200 ° C
- Розбийте яйця в миску, збийте їх в омлет. Додайте молоко, трохи солі і перцю і добре перемішайте.
- Додайте до препарату бадилля та цибулю. Все добре перемішайте, додайте половину тертого Конте. Вилийте заготовку на оболонку пирога.
- Випікайте 25 хвилин.
- Коли пиріг спечеться, вимкніть духовку, дістаньте пиріг, посипте рештою натертого сиру Конте, а потім поставте його назад у закриту духовку на 5-10 хвилин, щоб сир розплавився.
- Подавайте цей гарячий або холодний кіш із салатом.