Рецепт для схуднення - салат з китайської капусти з фундуком

Практична інформація
Інгредієнти
Пропозиції рецептів для схуднення
Ви можете зробити варіацію, приготувавши вінегрет з порцією блакитного сиру (рокфор, bleu des причин.), Щоб замінити ложку пюре з фундука. Ви його розчавите, тоді зробіть свій вінегрет класично.
Цей салат з капусти дуже добре поєднується з немами, гугерами або курячою цеглою із сухофруктами.
Підготовка рецепта
- Ретельно вимийте і висушіть листя китайської капусти.
- Наріжте листя досить тонкою соломкою.
- Зробіть вінегрет: змішайте 1 ст. до с. ріпакової олії, 1 ст. до с. яблучного оцту і, можливо, 1 ст. до с. фундукове пюре (яке ви використовуєте як гірчицю для приготування соусу). додати сіль і перець.
- Пасеруйте свою китайську капусту і посипте подрібненим фундуком.
- Їжте швидко, щоб капуста не розмокла.