Рецепт для схуднення - суп із чистотілу та яблук

Дуже оригінальний і простий у приготуванні суп !

схуднення

Практична інформація

Інгредієнти

Суп: 1 чистотіл приблизно 500 г, 3 яблука, 1 картопля (за бажанням), 1 л овочевого бульйону (від попереднього варіння овочів), 1 щіпка кайенського перцю, сіль, білий перець, 1 с. до с. оливкова олія.

Гарнір: 2-3 ч. Л. до с. яблуко нарізати на невеликі шматочки і паприку.

Пропозиції рецептів для схуднення

У цьому ж дусі можна додати яблучний пюре в пюре з селери, це пом’якшує смак.

Підготовка рецепта

- У велику каструлю налийте олію і варіть на середньому вогні селеру, яблука та картоплю, нарізані невеликими шматочками (приблизно 5 хвилин, поки вони не почнуть розм’якшуватися).

- Додайте овочевий бульйон і кайенський перець і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь, накрийте кришкою і тушкуйте 25-30 хвилин.

- Потім все перемішайте, поки не вийде дуже гладка текстура, посоліть і поперчіть.

- Розлити в миски, прикрасити кількома шматочками яблук і посипати паприкою.