Рецепт для схуднення - терпкий скумбрія та цибуля
Ось швидкий пиріг. Завдяки солодкості цибулі він має ту перевагу, що споживання жирної риби є в межах досяжності кожного. !
Практична інформація
Інгредієнти
Коротка тістечка, 2 банки скумбрії в розсолі (220 г нетто), 2 великі цибулини (близько 200 г), 1/4 л 1/2 знежиреного молока, 1 ст. до с. округлений борошном (Т65), сіллю, перцем, 4 щіпками чебрецю або травами Провансу, оливковою олією.
Пропозиції рецептів для схуднення
Цей пиріг їдять із зеленим салатом на вечерю. Його можна доповнити десертним кремом для збалансованої їжі. Це також може бути гарячим стартером.
Щоб задовольнити свої потреби в омега-3, їжте жирну рибу !
Змінюйте задоволення і спробуйте хрусткі сардини, папільйо з лосося з каррі.
Підготовка рецепта
- Увімкніть духовку до 180 ° C (Th 6).
- Розкачайте скориночку для пирога і покладіть її у форму для пирогів.
- Викладіть зверху керамічні кульки або сушену квасолю і попередньо варіть 5 хв.
- Тим часом подрібніть цибулю і підрум’яніть його в 1 ст. до с. оливкова олія. Приправити чебрецем (або зеленню з Провансу).
- Зробіть легкий соус бешамель, загустивши молоко з борошном на повільному вогні. Приправте чебрецем, сіллю і перцем за смаком.
- Дістаньте попередньо приготовлене терпке тісто.
- Покладіть скумбрію, зменшену до крихти, м’яко зварену цибулю і покрийте бешамелем.
- Випікайте при 180 ° C від 20 до 25 хвилин.