Рецепт дня
Ми все ще в сезон Різдвяного посту, і багато домогосподарок втрачають ідеї щодо підготовки матері до сім'ї. Спагетті Путтанеска - один із смачних і дуже простих у приготуванні рецептів.
Спагетті Путтанеска - рецепт, доступний кожному
Отже, вам не потрібно бути ідеальним кухарем, щоб мати можливість приготувати рецепт спагетті-путтанески. На обід рекомендується порція спагетті з Путтанески, оскільки макарони поживні.
65 мл оливкової олії першого віджиму;
4 великих зубчики часнику, дрібно нарізані;
75 г оливок (без кісточок і подрібнених);
3 філе анчоуса, подрібнені (за бажанням);
1 чайна ложка сушеної материнки;
2 чайні ложки свіжорубаної петрушки;
* Необов’язковий тертий пармезан для прикраси.
Спосіб приготування:
Відваріть макарони відповідно до інструкцій на упаковці.
Нагрійте масло на сковороді на середньому вогні. Додайте подрібнений часник, тушкуйте 1 хвилину. Додайте очищені і нарізані помідори (скільки завгодно/маленьких), оливки (нарізані на вибір або залишені цілими, без кісточок), філе анчоуса (якщо ви не голодуєте), каперси, порошок материнки та перець.
Дайте соусу сформуватися і загуснути на середньому та слабкому вогні (близько 8 хвилин). Приправити сіллю за смаком.
Коли макарони готові, злийте воду, залийте їх столовою ложкою оливкової олії і обережно поверніть горщик, щоб «одягнути» їх в олію. З’єднайте макарони з соусом і свіжорубаною петрушкою. Залиште їх на вогні, обережно помішуючи, на 3 хвилини.
Якщо ви не подаєте їх натще, ви можете натерти трохи пармезану над порцією спагетті Путтанеска. Приємного апетиту! - це рецепт, рекомендований Unica.ro
Приміщення для Різдвяного посту
Християнам, які вирішили постити 40 днів, дієтологи рекомендують їсти здорову їжу, багату вітамінами.
Дієтологи рекомендують замінити м’ясо соєю. Його можна використовувати для котлет, овочевих салатів або шніцелів.
Мішок сої коштує в магазинах менше 2 лей. Бажаючі молочні продукти також базуються на сої.
Екстракт сої є хорошим замінником молока, а сир тофу можна знайти в супермаркетах, а також у магазинах, де продаються натуральні продукти.
Для румунських страв ми можемо їсти тушонку з грибів з полентою, грибну циуламу з полентою, квасолевий суп, звичайно без м'яса.
Гриби, приготовані у всіх видах, картопля, квасоля чи капуста - лише частина овочів, які допоможуть тим, хто поститься, пройти Різдвяний піст без голоду. Плоди також забезпечують енергією.