Рецепт дня - шоколадно-кавовий та сирний тірамісу - Dietimince®

Шоколадно-кавовий і сирний тірамісу

Інгредієнти: 6 чол

Підготовка: 30 хв
Відпочинок: 3 год

• 500 г білого сиру 0%
• 100 г цукру
• 150 г печива ложкою
• 3 жовтки
• 2 ст. несолодкий порошок шоколаду
• 1 склянка дуже міцної кави
• 2 ст. коньяк

1. Замочіть половину печива грубого нарізання у каві та вистеліть дно посуду.
2. У мисці збийте жовтки з цукром та коньяком, поки не утвориться пінистий крем.
3. Поступово включайте сир.
4. На печиво намажте шар крему з білого сиру.
5. Іншу половину печива замочіть у каві та розкладіть по вершках.
6. Покрийте 2-й шар білим сирним кремом.
7. Посипте шоколадним порошком
8. Зберігайте в холодильнику принаймні за 3 години до подачі.

---