Рецепт дня Варені вершки з волоськими горіхами (рецепт бабусь і дідусів); Monitorul de Suceva - п’ятниця, 22
Рецепт дня

Варені вершки з волоськими горіхами (рецепт бабусь і дідусів). Фото: pinterest.com



Якщо ми хочемо зробити «за два кроки і три рухи» дуже смачний торт зі звичайних комерційних аркушів, цей рецепт ідеальний. Він готується за 30 хвилин, підходить до будь-якого аркуша, і торт можна розрізати лише за одну годину. Це не жирний крем, наповнений ним пиріг витримує 24 години при кімнатній температурі, 4-5 днів у холодильнику і навіть може бути заморожений, оскільки цей крем не розрізається при розморожуванні торта.
Нам потрібно:
1 кг дуже жирних вершків (або 1 літр рідких вершків для голодування), 150 г цукру, 250 г ядер волоських горіхів, 80 г крохмалю або 2 пакетики порошку ванільного пудингу, 1 столова ложка тертої цедри лимона, одна столова ложка есенції ром