Рецепт домашнього майонезу без олії - дієтичний рецепт Aux Fourneaux
Це домашній майонез без олії а дієта взагалі не планувалась, але починаючи готувати свої інгредієнти, щоб зробити майонез і супроводжувати простий холодний стартер Я зрозумів, що в мене більше немає масла !
Тож під час пошуку в Інтернеті я натрапив на рецепт майонез без олії на Мармітон зроблені з сиру, ну так, чому б і ні! Хоп-хоп ні один, ні два, я готую це легкий безмасляний майонез . Якщо у вас немає сиру, це легкий і легкий майонез можна зробити і з йогуртом.
Основи вдалого домашнього майонезу
Поради також стосуються класичного майонезу. Перш за все для досягати успіху домашнього майонезу, жовток повинен бути кімнатної температури, тому не забудьте вийняти його з холодильника за 1 годину до приготування майонезу. Ще одна бабусина порада - додавати сіль на початку рецепту, це безглуздо, але це все змінює! Ємність для приготування майонезу не повинна бути занадто великою, інакше ваш майонез буде відчувати труднощі приймати.
Як надолужити рідкий домашній майонез ?
Якщо ти майонез - це невдача і рідина не викидайте препарат, є спосіб наздогнати все це ! Для цього вам потрібно буде перелити майонез і злити зайву рідину. Додайте ложку гарячої води або киплячого оцту і ще раз збийте майонез. Якщо у вас є інші поради та підказки щодо приготування домашнього майонезу не соромтеся коментувати їх!