Рецепт домашнього млинця з шинки та сиру

Винахідливий рецепт страви від Notre am❤ur de cuisine

Час підготовки:

Час приготування: від 5 до 10 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (1 людина):

МЛЯСНИЙ ТІСТ 250 гр борошна 1 щіпка солі 1 столова ложка олії 500 гр Молоко, 3 яйця БЕХАМЕЛЬ 350 гр молока 30 гр борошна 40 грам Груєр 1 куб мускатного горіха Knoor, часниковий порошок НАЧАЛОК скибочки шинки нарізаний сир терка сир терка

шинки

Підготовка:

Для млинцевого тіста покладіть всі інгредієнти в термомікс або кухонний комбайн або вручну і перемішайте на 20 секунд швидкості6, а потім дайте постояти 15 хв, перш ніж готувати млинці на змащеній олією сковороді.

Для бешамелю покладіть всі інгредієнти в чашу термоміксу і встановіть на 7 хв швидкість 2 при 90 °.

Підсмажте млинець з одного боку, потім переверніть його і покладіть бешамель, шинку, сир, складіть два краї паралельно і розкатуйте, запікаючи з усіх боків.

На щастя, у мене була фотографія! Солодкі млинці з Нутеллою на завершення! Viiiite перед тим, як його пожирають !


Ключові слова: Домашній млинчик з шинки та сиру

На 100 г:
Калорії 150 ккал Білок 7 г Вуглеводи 16 г Жири 5 г.