Рецепт домашнього шприца та необхідні інгредієнти
Шприц - популярний італійський коктейль з Венеції. Цей коктейль - це одруження ігристого білого вина з гірким алкоголем та витонченою газованою водою, а також оливки та шматочка апельсина.

Який спирт вибрати, щоб зробити шприц ?
Для вина найкращим вибором є італійський просекко. Ви можете замінити його крематом. Газована вода може бути домашньою водою-сельцером, інакше використовуйте дуже газовану воду, як Сан Пеллегріно або Пер'є.
Щодо гіркого алкоголю, є різні школи. З l 'Аперол, шприц досить солодкий і дуже помаранчевий. З деякими Кампарі, колір яскраво-червоний, а результат гіркіший. Для пуристів Кінар робить Spritz більш складним з більш витонченими ароматами. У французькій версії ми можемо спробувати з Salers.
Рецепт шприца
- 4cl Aperol, Campari або Cynar,
- 6cl просекко,
- 2сл газованої води,
- Шматочок апельсина, оливка.
У скляний келих покладіть оливу, скибочку апельсина, а потім наповніть кубиками льоду. Додайте Aperol, Campari або Cynar, потім Prosecco і нарешті газовану воду. Перемішайте ложкою і насолоджуйтесь.