РЕЦЕПТ ДР

Коментовані рецепти

Оскільки літній сезон припадає на вибух фруктів, але також той, в якому високі температури штовхають нас на жести, якими ми можемо охолодитись, в останньому виданні шоу Секрети харчування від Medika TV, доктор Лора Ене запропонував рецепт, співзвучний цьому періоду. Спеціаліст з питань харчування Medika TV пояснив, як ми можемо приготувати домашнє морозиво, смачне і одночасно з розумною калорійністю.

МОРОЖЕНИЙ ЛЕДОВИЙ КРЕМ

Для цього рецепта ми будемо використовувати:

  • 100-150 грам ягід (на вибір, малина, полуниця, чорниця, ожина)
  • 50-100 грам йогурту 2% жиру (можна замінити такою ж кількістю вершків з 12% жиру)

Добре змішайте фрукти з йогуртом, але бажано не за допомогою міксера, оскільки фрукти будуть подрібнені. Додайте підсолоджувач (рекомендація доктора Лори Ене - порошок стевії, 1-2 чайні ложки). Перемішайте до однорідності. Покладіть у форму і поставте в морозильну камеру.