Рецепт дрібних помадок з темного шоколаду та імбиру

помадок

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 25 г борошна
  • 25 г цукрової пудри
  • 10 г дрібно натертого свіжого імбиру
  • 2 яйця + 1 жовток
  • 100 г яблучного пюре без додавання цукру
  • 100 г + 4 квадрати темного шоколаду
  • цукрова пудра для фінішу

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 20 хв

Розтопіть 100 г шоколаду та компот у каструлі над пароваркою, поки шоколад добре не розплавиться.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Збийте з цукром яйця та жовток, а потім додайте борошно і поливайте розтопленим шоколадом, постійно помішуючи.

Додайте імбир і добре перемішайте.

Розділіть тісто на міні-силіконові формочки і посуньте квадрат шоколаду в центр кожної форми.

Випікати 15 хвилин.

Відразу ж виверніть на тарілки і негайно подавайте, посипавши цукровою пудрою (за бажанням).