Рецепт Dukan Konjac (Приготування 10 хв. Готування 60 хв.)

СХЕМА ФІЛЬТРУ

Рецепт Dukan Konjac

Преамбула:

Ви сидите на дієті Дюкана. Шукаєте нові рецепти з інгредієнтами, які замінюють макарони! Кухар Конжак. Цей бульба з Азії є низькокалорійним і ідеально підходить для супу м’ясної страви.

dukan

Підготовка: 10 хв

Готування: 60 хв

Інгредієнти для приготування цього рецепту для 2 осіб:

2 пачки коньячних ширатакісів
1 морква
1 зубчик часнику
Чебрець
Лавр
Материнка
2 помідори
25 мл знежиреного яловичого бульйону
300г яловичого фаршу 5% жиру.
1 стебло селери
1 цибулина
Коріандр
Перець
Сіль

Поетапне приготування рецепту Dukan Konjac:

1. Очистіть і подрібніть часник. Очистіть, наріжте цибулю і моркву невеликими кубиками. Очистіть і наріжте селеру шматочками. Почистіть, насіння і наріжте помідори великими шматочками.

2. Поставте невелику запіканку на повільний вогонь з ложкою води. Насипте часник, цибулю і дайте їм потіти протягом хвилини.

3. Перемішайте моркву, селеру, ароматизатори та приправте. Тушкуйте ці інгредієнти 10 хвилин.

4. Перемішайте яловичий фарш, розсипавши його навколо запіканки. Додайте м’якоть помідора і трохи подрібненого коріандру. Влити бульйон.

5. Нехай закипить. За потреби відрегулюйте приправу. Дайте добру годину варіння на повільному вогні.

6. Промийте коньяк. Налийте останню в каструлю з киплячою водою і дайте їй готуватися від 2 до 3 хвилин. Налийте коньяк на друшляк і промийте його під краном холодної води.

7. Включіть останнє у приготування м’яса/помідорів. На смак гарячим !