Європа та Середня Азія постраждали від недоїдання

Автор: Ciprian Mailat/Дата публікації: 04.02.2014 10:04

європа

Незважаючи на те, що голод страждає менше, ніж раніше, Європа та Центральна Азія все частіше страждають від недоїдання, дефіциту вітамінів та мінералів, затримки росту та ожиріння, оголосила Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО).

"За жорсткого співвідношення споживання калорій до 2050 року в цих країнах спостерігатиметься зменшення голоду менше ніж на 1%", - заявляє ФАО, додаючи, що споживання калорій як основний показник недоїдання не є основною проблемою.

За даними ФАО, в деяких країнах Європи та Центральної Азії дієта дуже різноманітна, так що найбідніші люди отримують 73% щоденної калорійності з зернових культур і лише 10% з молочних продуктів або м'яса. Навпаки, раціон більш багатих домогосподарств є більш збалансованим, лише 48% калорій надходить із злаків та 29% з продуктів тваринного походження.

Крім того, рівень ожиріння в цих країнах перевищує середньосвітовий показник. 'Майже 48% населення Кавказу та Центральної Азії та понад 50% населення країн Співдружності Незалежних Держав та країн Південно-Східної Європи страждають ожирінням або надмірною вагою, використовуючи критерії Всесвітньої організації охорони здоров'я.

ФАО зазначає, що хоча всі ці країни, за винятком Узбекистану, за останні роки помітно зросли у сільськогосподарському виробництві, вони все ще залишаються чистими імпортерами сільськогосподарської продукції. Це впливає на бюджети домогосподарств у цих країнах, які виділяють у середньому 30% свого бюджету на харчування, порівняно з 10% у Німеччині або 13% у Чехії.

Сьогодні в Бухаресті проходить 29-та регіональна конференція Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) для Європи та Центральної Азії, захід, у якому візьмуть участь понад 350 учасників з 55 країн Європи та Середньої Азії.