Рецепт Едгара Зендера - година консультацій лікаря Штуца

рецепт

Повідомлення про те, що Едгар Зендер витримав 20 кілограмів, викликало величезну реакцію. Багато читачів хотіли дізнатися, на що він звертав увагу, коли їв.

Моя відповідь проста, як дієта Ешбахера. Немає нічого, що потрібно залишити поза увагою, але можна. Заздалегідь я завжди з’їдаю змішаний сезонний салат із легким салатним соусом, який зробив сам. Ви можете знайти рецепт в кінці. Потім овочі, приготовані на пару - це зараз сезон - варена картопля та трохи нежирного м’яса. Я віддаю перевагу індичку або курку, смажену, приготовану на пару або на грилі. Час від часу по жмені макаронів або рису. Також я люблю їсти рагу з сочевиці з морквою та паличками селери. Якщо є залишки, це робить смачний салат.

Тоді я також фанат південноамериканських делікатесів, таких як Фейхоада. Це чорна і червона квасоля з рисом і нежирним нарізаним кубиками беконом. Рагу, яке я люблю насолоджуватися раз чи два на тиждень. Завжди важливо, щоб я більше не їв великі порції, а подавав їх на менших тарілках, і щоб я справді насолоджувався меншими порціями і добре їх пережовував.

Я також виявив, що мені добре класти столові прилади на тарілку після кожного укусу, поки я добре не пережову і не проковтну. Тільки тоді я знову беру столові прибори для наступної порції.

Ще одним важливим аспектом для мене є те, що обід для мене є особливим задоволенням, і це, мабуть, тому, що білковий напій я приймаю лише ввечері. Якщо, всупереч очікуванням, я ввечері голодую чи чогось хочу, різні фрукти - це хороший спосіб це виправити. На даний момент кавун для мене.

Рецепт салатного соусу

Приблизно 1-2 літри, зберігайте в холодильнику, триває 3 тижні.

  • 180 г простого йогурту
  • 250 г нежирного кварку
  • 0,5 дл. Соняшникова олія
  • 1,0 дл ріпакової олії
  • 2 столові ложки гірчиця
  • 1,5 дл. Незбиране молоко
  • 2,0 дл бульйон
  • 4 шматочки часникових зубчиків дрібно нарізані
  • 2 столові ложки Змішаний салат (Меггі)
  • 2 столові ложки Сушені салатні трави
  • сіль і перець
  • все добре перемішати і тривати
  • 1,5 дл. Додайте трав'яний оцет

Перед використанням добре струсіть і, залежно від вашого смаку, додайте дрібно нарізану цибулю, пертерлі, цибулю, паприку та інші спеції та/або садові трави. От і все.