Рецепт фаршированих баклажанів Дюкан у мікрохвильовій печі

дюкан

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 1
  • 1 яйце
  • 1 цибулина
  • C обезжирений курячий курячий бульйон
  • 1 баклажан
  • 1 котлета з індички
  • 1 столова ложка подрібненої петрушки

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 12 хв

Помийте баклажани і розріжте їх уздовж навпіл. Помістіть його в посуд, безпечний для мікрохвильовки, з 1 см води, м’якоть догори.

Готувати 6 хвилин у мікрохвильовці, при максимальній потужності.

Тим часом очистіть і подрібніть цибулю. Наріжте індичку шматочками, а потім грубо наріжте її.

Дістаньте баклажани, злийте воду з посуду, а потім зачерпніть баклажани ложкою. Помістіть м’якоть в салатник.

Індичку в мікрохвильовій печі протягом 2 хвилин. Розтопіть відвар у ½ склянки води, нагрітої протягом 30 секунд у мікрохвильовці.

У миску додайте до м’якоті баклажанів яйце, цибулю, індичку та бульйон. Змішайте, якщо потрібно.

Вилийте цей препарат у дві видовбані половинки баклажанів і знову запустіть на 4 хвилини в мікрохвильовці.