Рецепт - французький огірок з оцтом та медом 750г

Дуже свіжа веррина.

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

• 1 пучок м’яти
• ½ рубана червона цибуля
• ½ лимон
• Сіль
• Перець
• 1 чаша кубиків льоду
• 20 мл рідких вершків
• 2 чайні ложки оцту
• 2 столові ложки меду
• 1 французький огірок

Підготовка

Крок 1:

Покладіть крем в миску і поставте його у відділення для льоду вашого холодильника.
Наріжте огірок тоненькою соломкою за допомогою очищувача. Викиньте насіння. Покладіть огіркові смужки в миску з холодною водою з кубиками льоду.

2-й крок:

Наріжте лимон дуже тонкими скибочками, подрібніть червону цибулю.
Коли крем дуже холодний, збийте його з медом. Додайте оцет, сіль і перець.

Крок 3:

Розкладіть злиті огіркові смужки в окремих мисках, чергуючи скибочки лимона.
Додайте збиті вершки і прикрасьте кільцями цибулі та листям м’яти.

---