Рецепт г; Кіш із капусти з романеско - блог сезонних рецептів
Всім привіт, сподіваюся, ваші вихідні пройдуть добре. Чи знаєте ви Капуста романеско ?
Сьогодні я поставив це в центрі уваги новиною сезонний рецепт для гурмана-кіше, який надзвичайно швидко готується.
Рецепт кіш із капусти з романеско
Перш за все, знайте, що можете, очевидно приготуйте цей кіш з іншою капустою як цвітна капуста, наприклад, або навіть брюссельська капуста. Зі свого боку, я купив капусту романеско під час останніх покупок у Biocoop, і коли вона починала трохи розм’якшуватися, настав час приготувати її на кухні. !
Ви знаєте, як я люблю кіш: у блозі вже 7. До того ж, якщо ти хочеш іншого рецепт кіш для взимку раджу спробувати ту, що зі шпинатом та грибами.
Приготування кіш має багато переваг, починаючи з того, що підготовка надзвичайно швидка: не більше 5 хвилин до випічки! Друга перевага полягає в тому, що ви можете готувати кіш з усіма видами овочів: Я вже приготував шпинат, гарбуз, солодку картоплю, брокколі та перець, інжир, кабачки ... Коротше кажучи: у вас є вибір !
І, до речі, у мене питання: ти зазвичай приготуйте домашнє пісочне тісто ? Якщо це ще не так, я запрошую вас це зробити, тому що це дуже просто: рецепт тут.
Я дам вам ознайомитися з рецептом, і ми зустрінемось трохи нижче, щоб отримати інформацію про харчові переваги капусти !
Рецепт кіш із капусти з романеско
ІНГРЕДІЄНТИ
- 1 пісочне тісто
- 1 невелика капуста романеско | або інша капуста
- 4 скибочки козячого сиру
- 3 яйця
- 5 мл рослинних або класичних вершків
- 5 мл рослинного або коров’ячого молока
- Трохи червоної цибулі
- Гірчиця: приблизно 1 ст.
- Куркума, свіжа або в сухій спеції
- Солоний перець
- Трохи грюєр
РЕЦЕПТ
Розігрійте духовку до 180 ° C.
Ви можете легко підготувати свою домашнє пісочне тісто таким чином: вам знадобиться лише 70 г вершкового масла, 150 г борошна, 5 мл води і трохи солі.
- Після того, як пісочне тісто буде готове: поставте його в духовку на 5 хвилин, щоб злегка попередньо приготувати.
- Помийте капусту романеско і наріжте її невеликими букетами, одночасно обрізаючи стебла.
- У мисці: збийте яйця з вершками та молоком [молоко можна використовувати лише за бажанням].
- На попередньо приготовлене тісто: намажте трохи гірчиці, а потім додайте збиті яйця і розташуйте скибочки козячого сиру.
- Додайте невеликі пучки капусти, кілька шматочків подрібненої червоної цибулі, потім натріть трохи свіжої куркуми.
- Закінчіть тертим Груєром.
- Випікайте 20 хвилин.
Насолоджуватися зеленим салатом - це захоплення !
WordPress:
Загалом я супроводжую свій кіш зеленим салатом, але ви також можете натерти трохи моркви, буряка, ріпи для додаткового надходження вітамінів та мінералів. Як відомо, вітаміни дуже чутливі до нагрівання, тому, коли ви ставите овочі в духовку, ви повинні знати, що на тарілці насправді їх не залишилось ... Крім того, я запрошую вас прочитати цю статтю, щоб щоб найкраще зберегти вітаміни у своїх фруктах та овочах.
Запам’ятайте: подумайте регулярно супроводжуйте їжу салатом із сирих овочів оскільки сирі овочі мають більше поживних речовин.
Харчові переваги капусти Романеско
Капуста є частиною хрестоцвіті сім'ї, нещодавно перейменований на "Родина Brassicaceae".
Я вже говорив тобі про харчові переваги капусти за допомогою цього рецепту табулевої цвітної капусти, але невеликий перегляд нікому не зашкодить .
Особисто я люблю форму та колір капусти романеско! Подивіться на це: він справді чудовий із своїми маленькими, добре продуманими, майже геометричними букетами, це схоже на роботу золотаря, я фанат. Але це правда, що ми всі трохи неохоче готуємо капусту ... трохи занадто виражений смак не дарма. Це завжди є капуста має своїх союзників взимку тому що це a овоч, повний користі .
І як усі овочі, капуста низькокалорійна !
Коротко про користь капусти:
Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт: будь ласка, дайте мені знати, натиснувши кнопку «подобається» і повідомте свою думку в коментарі.Ви також можете приєднатися до мене в соціальних мережах: facebook, instagram, youtube & hellocoton.