Рецепт Гамбургер для схуднення з копченим лососем

01 липня 2010 р

гамбургер

  • 3 скибочки копченого лосося
  • 6 булочок з маком
  • 2 яйця
  • 125 г сиру з 0% жиру
  • 100 г молодих пагонів буряка або крес-салату
  • 2 ст. 3% жирних рідких вершків
  • сіль і перець (5-ягідна суміш на млині)

Розігрійте духовку th.6 (180 ° C) у положенні гриля.

У салатник насипте макарону і щедро поперчіть.

Влийте рідкий крем-крем та збийте все разом.

Зберігати холоднокровність.

Закип’ятити в каструлі трохи води.

Поменшіть вогонь і поставте яйця варитись на 10 хвилин на слабкому вогні.

Після приготування освіжте їх у холодній воді та очистіть від шкірки.

Тим часом сортуйте пагони буряка або крес-салату. Зріжте стебла. Помийте їх, а потім висушіть.

Розріжте булочки навпіл.

Нагрійте їх зрізаною стороною вниз під бройлера протягом 2 хвилин, а потім дайте їм охолонути на стійці.

Змастіть нижню частину хліба щедрим шаром суміші крем-фрайш/білий бланк, а потім додайте кілька паростків буряка, половину скибочки лосося в шифоні і чверть яйця, нарізаного смужками.

Сіль, потім перець.

Додайте трохи салату і накрийте другою половиною хліба.