Рецепт гарбузових яблучних пирогів

Поєднання ситного гарбуза і терпкого яблука дає цей солодкий аромат особливо солодким.

гарбузових

Інгредієнти для терпкої каструлі ø 26 см

  • 1 мускатний горіх (приблизно 500 г м’якоті)
  • 2 терпких яблука
  • Вершкове масло для змащення
  • 3 органічних яйця (розмір М)
  • 150 г тростинного цукру
  • 1-2 чайні ложки меленого імбиру
  • 1 чайна ложка меленого духмяного перцю
  • 1 щіпка солі
  • 150 г вершкового сиру (16% жиру)
  • 2 чайні ложки цедри органічного апельсина
  • 1 кругле листкове тісто (охолоджувальна полиця, ø приблизно 28 см)
  • 2-3 чайні ложки цукрової пудри

підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів (конвекція 180 градусів). Очистіть і наріжте гарбуз. Очистіть яблука від шкірки, четвертинки і серцевини. Змастіть вогнетривку форму. Покладіть шматочки гарбуза та яблук і випікайте 30–40 хвилин до м’якості.

Час підготовки: 40 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Загальний час: 100 хвилин
Калорії: 222
Білки: 6-й
Жир: 12-й
Вуглеводи: 23
Порції: 12-й