Рецепт гарбузового пирога - Гарбузовий пиріг - американський рецепт
Ідеальний рецепт для Хеллоуїна - гарбузовий пиріг (або гарбузовий пиріг по-французьки). Справжній смачний американський рецепт з гарбузом.
Рецепт для 8 осіб
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Загальний час рецепту: 1 година
Інгредієнти:
- 3 великих яйця
- 1 пісочне тісто
- 230 г цукру (9/10 склянки)
- 100 г вершкового масла (7 столових ложок)
- 500 г гарбуза (1,1 фунта)
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка мускатного горіха
- 1 чайна ложка чотирьох спецій
- сіль
Гарбузовий пиріг, ідеальний рецепт на Хелловін. Типовий рецепт із США, який на відміну від пирога з авокадо походить не з Каліфорнії, а з центральної частини США.
Їсти на Хеллоуїн або по-іншому скуштувати іноді недоварений овоч.
Рецепт гарбузового пирога (або гарбузового пирога):
- Розігрійте духовку до 180 ° C (th 6)
- Помістіть пісочне тісто у форму
- Накрийте аркушем паперу для випічки і сушеною квасолею або керамічними кульками
- Випікайте тісто 15 хвилин
- Гарбуз розпарити і процідити
- Гарбуз змішайте або розімніть в пюре
- У мисці збийте яйця зі 150 г цукру
- Додайте сіль
- Додайте спеції
- Змішати
- Розтопити масло
- Додайте до суміші половину вершкового масла
- Додайте в суміш гарбуз
- Змішуйте, поки тісто не стане однорідним
Оригінальний пиріг, який смачний своїм солодким і м’яким смаком, дуже схожим на смак солодкої картоплі.
Ви також можете просто додати збиті вершки: