Рецепт гарбузово-пармезану

Винахідливий рецепт крихти Едіт

Час приготування: 25 хвилин

Інгредієнти:

650 г гарбуза 15 дл крем-кремового соляного перцю Мускатний горіх 1 чайна ложка каррі
Для виробника крихт: 100 г борошна 100 г вершкового масла 75 г тертого пармезану

рецепт

Підготовка:

Почніть з підготовки виробника крихт. У мисці змішати борошно, масло, нарізане шматочками, і тертий пармезан. Перемішайте до отримання консистенції крупного піску. Солимо, перчимо і відкладаємо.

Почистіть гарбуз і наріжте його шматочками. Варіть його в киплячій підсоленій воді 10-15 хвилин. Злийте, а потім покладіть в блендер. Вилийте пюре в миску і додайте крем-крем, каррі та мускатний горіх. додати сіль і перець.

Вилийте суміш у рамкін (або форму для випікання), а потім накрийте машиною, що розсипається. Готувати в духовці 10 хвилин при 180 °, потім 2 хвилини в положенні гриль для фарбування.

На 100 г:
Калорії 162 ккал Білок 4 г Вуглеводи 8 г Жири 11 г.