Рецепт гратину з морепродуктів від Les Recipes de Nanad

Дуже простий рецепт запіканки від Les Recipes de Nanad

Час підготовки: 45 хвилин

Час приготування: 22 хвилини

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

200г морепродуктів, 20Cl кулінарних вершків, 2 зубчики часнику, 1/2 цибулі, 1/2 склянки білого вина, масло, сіль, перець, 3 чайні ложки кукурудзяного крохмалю, пармезан, панірувальні сухарі

морепродуктів

Підготовка:

- У каструлі підсмажте часник і дрібно нарізану цибулю на невеликій кількості масла.

- Додайте морепродукти і додайте вино, приправте сіллю і перцем.

- Варити 5-7 хвилин.

- Розведіть кукурудзяний крохмаль у невеликій кількості води і вилийте в каструлю, перемішуючи.

- Потім додайте вершки з рештою і перемішайте.

- Викладіть цю суміш у форму для запікання.

- Посипте трохи пармезану та сухарів.

- Випікати 15 хвилин при 200 ° C

Одна порція (приблизно 570 г):
Калорії 639 ккал Білок 22,6 г Вуглеводи 73,5 г Жири 17,0 г.