Рецепт - грибний тартар в ракушці кончільоні 750г

Щоб послужити закускою або вашими розширювальними аперитивами в невеликих коробочках або невеликих порцелянових стравах, ці закуски слід насолоджуватися дуже свіжими. Це приємно, і діти любили їсти пальцями. Так, раз ми можемо їсти макарони пальцями.

грибний

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

  • 1 щіпка солі
  • 12 варених кончільонів
  • 2 ст. Л. Цілих рідких вершків
  • 1 ч. Ложка бальзамічного оцту
  • Сік 1/2 лимона
  • Цибуля-цибуля
  • 250г грибів ґудзикових

Підготовка

Крок 1:

Зріжте стебла грибів на одному рівні з капелюхом. Ретельно промийте їх під водою (щоб видалити весь пісок).

2-й крок:

Гриби та цибулю наріжте якомога дрібніше і покладіть у велику миску. Гриби залити лимонним соком. Додайте сіль і рідкі вершки та бальзамічний оцет.

Крок 3:

Добре перемішайте і набийте цією сумішшю макарони. Подавайте охолодженим.