Рецепт грибної цегли зі світлим кремом камамбер

камамбер

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 10 кондитерських листів
  • 500 г грибів ґудзикових
  • 1 низькокалорійний напівкамамбер
  • 3 ст. легкий крем
  • 1 цибуля-шалот
  • 1 яйце
  • 1 пучок петрушки
  • чорного кунжуту
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 10 хв
  • Готування: 15 хв

Наріжте камамбер невеликими шматочками.

Нагрійте крем-кашу і камамбер в каструлі на повільному вогні, добре перемішуючи, поки сир добре не розплавиться.

Потім сіль і перець зняти з вогню.

Помийте і наріжте гриби скибочками.

Почистіть і наріжте лук-шалот.

Очистіть і подрібніть свіжу петрушку.

Нагрійте на сковороді краплинку оливкової олії.

Потіть лук-шалот протягом 1 хвилини.

Додайте гриби та петрушку, потім варіть 5 хвилин, поки вода з грибів повністю не випарується.

Додайте крем камамбер і перемішайте, щоб все зв’язалося.

За потреби відрегулюйте приправу, а потім зніміть з вогню.

Розігрійте духовку до 180 ° C.

Наріжте кожен лист цегли на півкола.

Розподіліть грибну заготовку по кожному півкругу.

Складіть напівкружки, щоб сформувати рулети.

Покладіть цеглу на деко, застелений пергаментним папером.

Помажте їх збитим яйцем, а потім посипте насінням кунжуту.

Випікайте 10 хвилин, поки цеглини не стануть золотисто-коричневими.