Рецепт хеш коричневих
28 липня 2015 р
Як щодо зміни картоплі? Спробуйте солодку картоплю! Смачно солодкі, в потрібній кількості та жахливо смачні, їх зазвичай не готують, і це шкода. Цей простий, але ефективний рецепт дозволяє підрум’янити їх. Ідеально підходять для супроводу, вони вносять оригінальний та екзотичний штрих у просту їжу, таку як м’ясо на грилі, запечена риба або навіть банальний шматочок шинки! Щоб пройти термінове тестування, ви будете в захваті, і ваші гості теж.
- 400 г солодкої/солодкої картоплі
- 20 мл ріпакової олії
- сіль, свіжомелений перець
Час приготування: 15 хв
Час відпочинку: 15 хв
Підготувати солодку картоплю. Очистіть їх від шкірки і наріжте кубиками приблизно 1,5 см. Нагрійте масло на сковороді на сильному вогні. Потім киньте картоплю і тушкуйте близько 5 хвилин.
Посоліть і поперчіть на свій смак, потім зменште вогонь до мінімуму, накрийте сотейник і варіть повільно 15 хвилин, поки ваша картопля не стане м’якою і м’якою.
Подавайте хеш-коричневі гарячі трубопроводи з м’ясом або рибою.
Поради
Якщо ви не шанувальник ріпакової олії, ви точно можете замінити його оливковою або арахісовою олією. Ви також можете додати ароматичні трави, такі як чебрець, розмарин або прованські трави. Ви також можете додати спеції: паприка, кмин та перець ідеально підходять для того, щоб блискуче покращити ваш хеш. І якщо ви віддаєте перевагу готувати більше легкого, з меншим вмістом жиру, вибирайте випічку, це теж смачно. !