Рецепт імбирного печива (низька калорійність)
інгредієнти
Список інгредієнтів на 20 порцій:
- 250 г. Борошно з спельти
- 120 г. Цукор кокосового цвіту
- 200 г. Алсан
- 1 упаковка порошок для випічки
- 2 чайні ложки Імбирний порошок
Імбирне печиво: класика з Англії поєднується не тільки з чаєм, але й ідеально напередодні Різдва. Зараз ми значно модифікували оригінальний рецепт, не втрачаючи при цьому його хорошого смаку. Лише вдвічі менше калорій, а також веганське ... так що в основному здоровий варіант класики Англійське імбирне печиво 😉
Потім формуємо з тіста маленькі кульки і щедро викладаємо їх на папір для випічки. Тоді ми можемо злегка розрівняти його, щоб отримати класичну форму.
Приготування: імбирне печиво
- Спочатку ми змішуємо всі сухі інгредієнти, такі як борошно, цукор з кокосового цвіту, розпушувач та імбирний порошок.
- Тепер ми замісимо в нього алсан. В ідеалі заздалегідь залиште його трохи поза холодильником, щоб воно стало м’якшим
- Ви помітите, що через цукор з кокосового цвіту тісто набагато темніше, ніж ви звикли з імбирного печива. Після випікання печиво також стане трохи темнішим.
- Закінчивши тісто, формуємо маленькі кульки розміром з волоський горіх і трохи розплющуємо їх. Під час випікання імбирне печиво все ще трохи віддаляється. Тому окремі печива на деку не повинні бути занадто близько один до одного.
- Нарешті, імбирне печиво ставлять у розігріту до 200 градусів Цельсія духовку на добрі 10 хвилин. Але вони стають по-справжньому твердими лише тоді, коли остигають.
Імбир - суперпродукт з далекої Азії
Усі говорять про суперпродукти - але які наслідки це насправді має?
Імбирне печиво довго буде танути в духовці. Тому вони не повинні бути занадто близько один до одного.
Цукор з кокосового цвіту - чудовий варіант економити багато калорій і все-таки досягти солодкого результату. До речі, ви можете спекти близько 25 смачних веганських імбирних печивів із зазначеною вище кількістю!