Рецепт яблучно-родзиночного торта ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0 мг | (0%) | |
| Вітамін D | 0,1 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 0,8 мг | (7%) | |
| Вітамін К | 6,6 мкг | (11%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0 мг | (0%) | |
| ніацин | 1,2 мг | (10%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 11 мкг | (4%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,2 мг | (3%) | |
| Біотин | 6,3 мкг | (14%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 14 мг | (15%) | |
| калію | 231 мг | (6%) | більше |
| Кальцій | 25 мг | (3%) | більше |
| магнію | 13 мг | (4%) | більше |
| залізо | 0,5 мг | (3%) | більше |
| йод | 4 мкг | (2%) | більше |
| цинку | 0,3 мг | (4%) | більше |
| насичених жирів | 3 г. | ||
| сечова кислота | 31 мг | ||
| холестерин | 12 мг | більше | |
| Загальний цукор | 23 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Змішайте в мисці борошно і сухі дріжджі. Додайте цукор, сіль, молоко та масло і вимісіть все до однорідного тіста за допомогою гачка для тіста на ручному міксері. Накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці 30-40 хвилин, поки тісто помітно не збільшиться.
Яблука чверть, серцевину очистіть від шкірки і наріжте клинками. Змішати з лимонним соком. Тісто розкачати на добре змащеному деко. Покрийте яблучними клинками впритул. Зверху посипте родзинками. Дайте піднятися 10-15 хвилин. Випікайте в розігрітій духовці до 200 градусів (газ: рівень 3-4, конвекція: 180 градусів) протягом 20-30 хвилин. Дайте охолонути.
Приготуйте пудру для глазурі з яблучним соком та цукром згідно інструкції. Нанесіть глазур на яблука. Нехай воно стане твердим.