Рецепт яєчного лікеру з низьким вмістом вуглеводів - можлива безалкогольна версія
Зміст цієї статті
Ця стаття містить партнерські посилання. Якщо ви купуєте щось за посиланням, ми отримаємо міні-комісію за вас без додаткових витрат. Ми представляємо лише те, що ми самі любимо використовувати і часто використовуємо. Посилання позначаються індивідуально * або відповідною компанією (наприклад, Amazon). Докладніше про рекламу та співпрацю читайте на цьому веб-сайті.
«Без алкоголю та без додавання цукру: ідеальний яєчний шлунок після шлункового шунтування та шлунку
Яєчний гриб - одна зі страв на Великдень та Різдво, яка завжди хочеться приземлитися на стіл.
Яйце, як і інші алкогольні напої, звичайно, дозволяється в дуже малих кількостях для харчування після операції з ожирінням. Далі слід «але»: особливо при шлунковому шунтуванні та його варіантах (Omega Loop, BPD) висока концентрація цукру та алкоголю може призвести до неприємних побічних ефектів. Алкоголь сильніше впливає на шлунковий шунтування і набагато більш «безпосередньо» вражає печінку.
Яєчний нарізок без цукру, виготовлений власноруч - чудовий подарунок для людей, які хочуть спостерігати за своєю фігурою або бажають уникати цукру за станом здоров’я.
Ти швидше синієш
Простіше кажучи: ви напиваєтесь набагато швидше, а згубна дія алкоголю виникає навіть при менших дозах! Наскільки сильний чи слабкий цей ефект виникає, різниться від людини до людини. Тому особлива обережність потрібна при поводженні з алкоголем.
Оскільки регулярне вживання алкоголю не є здоровим (алкоголь - це отрута для клітин!), А також довго не підтримує струнку фігуру людей, що страждають ожирінням (алкоголь негайно перериває спалювання жиру), я рекомендую вживати алкоголь у невеликих кількостях лише в особливих випадках і якомога частіше уникати.
Особисто я повністю утримуюся від алкоголю до 99%, щоб залишатися здоровим, у формі та стрункою.
У наш час багато напоїв доступні безалкогольні та без цукру або зі зниженим вмістом цукру - тому вам не доведеться «спостерігати», ви просто вибираєте розумно. За любов до своєї печінки і фігури, про яку мрієте.
Без цукру, маленький гріх трохи здоровіший. Яєчне яблуко також не смакує алкоголь для дітей та чутливих людей.
Також можливий демпінг
Алкогольні напої з цукром - часто зустрічаються в лікерів або коктейлях - також можуть призвести до проблем з кровообігом, пітливості, помутніння свідомості або раптової потреби у сні. Можливі й інші симптоми демпінгового синдрому.
Безалкогольний, домашній низьковуглеводний яєчний яєць також може блищати як долив на морозиво, кварк та десерти.
Різдво, переддень Нового року, Великдень - просто зробіть свій лікер
Серію лікерів я розпочинаю з класики: яєчний лікер з низьким вмістом вуглеводів. Цей рецепт є частиною моєї звичайної різдвяної рутини вже майже десять років і є популярним подарунком для моїх друзів.
Ось чому я хотів би порадити вам свій рецепт яєчного яйця з низьким вмістом вуглеводів. Ви можете приготувати його для нормальних людей або для себе «на паливі». Рецепт яєчного лікеру зі спиртом трохи кращий у подарунок, оскільки алкоголь збільшує термін зберігання.
Домашній яєчний лікер з низьким вмістом вуглеводів - це також приємний сувенір.
Десерти з яєчним яйцем: тепер легше засвоюється
З іншого боку, для пиття або для десертів я люблю використовувати безалкогольний варіант, оскільки я переношу це набагато краще, а також можу використовувати в рецептах, в яких використовується трохи більше «яєчного лікеру». Ви також можете змінювати відсоток жиру залежно від фази схуднення або бажаної калорійності. Це особливо корисно, якщо ви більше не можете добре переносити жир після байпасу.
Якщо у вас немає ванільного еритритолу у вигляді порошку, ви можете швидко придумати ванільний замінник цукрової пудри за допомогою змішувача з ксиліту або еритриту з цілою стручком ванілі!
У вас все одно можуть бути інгредієнти для безалкогольного або алкогольного яєчного ликеру з низьким вмістом вуглеводів, тож ми зробимо магію, добре?
Що вам потрібно крім бакалії: чиста скляна пляшка або ємність, в якій ваш свіжий лікер можна герметично зберігати в холодильнику. Кухонний комбайн для збивання лікеру дуже практичний - або ручний міксер і багато терпіння. Яєчний лікер з низьким вмістом вуглеводів стає кремовим лише з невеликим терпінням.
Тост з яєчним шлунком без цукру - за бажанням навіть без алкоголю. Ідеально підходить після зменшення шлунка, коли проводяться урочистості, і ви хочете почувати себе нормально, не ризикуючи втратою ваги або здоров’ям.
Інгредієнти з низьким вмістом вуглеводів яєчний лікер:
100 мл вершків для приготування їжі або жирних вершків
50 мл молока
40-70 мл солом'яного рому або ½ - 1 пляшка аромату рому
2 жовтки
М'якоть стручка ванілі
40-60 грам ванільного еритритолу (залежно від бажаної солодощі)
Просто зробіть здорові яєчні яйця самостійно - так це працює.
Приготування яєчного лікеру з низьким вмістом вуглеводів:
1. Збийте жовтки з порошкоподібним еритритом до стійкості. Це буде густий, білий крем! Затвердіння займає деякий час.
2. Додайте м’якоть стручка ванілі і перемішайте.
3. Змішайте молоко і вершки, а потім розмішайте ковтками.
4. Нарешті, ковтками/краплями розмішайте аромат спирту або рому.
5. Наповніть у стерилізовані скляні пляшки і негайно поставте в холодильник.
З алкоголем ви можете зберігати яєчний яєць у закритій пляшці близько 4 тижнів. Без алкоголю я б готував його лише меншими порціями, а потім швидко споживав.
Без цукру яєчний щік смакує кліща краще для вашої совісті.
Харчові цінності яєчний лікер з низьким вмістом вуглеводів, безалкогольний на 20 грам (приблизно 1 маленька чарка)
38 калорій
3 грами жиру
1 грам вуглеводів
1 грам білка