Рецепт Яловичі тефтелі Їжте рухатися

  • 4 чол.
  • 20 хв підготовки +
    20 хв Кулінарія
  • Головна страва
    • падіння
    • Взимку
    • Весна
    • Літо

Підготовка

Очистіть і наріжте цибулю в чавунній запіканці. Додати оливкову олію, сіль.

яловичі

Накрити кришкою і варити на середньому вогні близько 20 хвилин. Не соромтеся додати трохи води, якщо вона липне. Висипте помідори в запіканку, цукор і столову ложку материнки. Сіль і перець. Продовжуйте готувати на повільному вогні.

У мисці з’єднайте м’ясо, сухарі, яйця, 1 столову ложку материнки. Сіль і перець.

Сформуйте руками фрикадельки і по ходу кладіть їх у запіканку. Накрити кришкою і варити близько 20 хвилин. Налаштуйте приправу. Якщо соус занадто кислий, додайте шматочок цукру.

Подавати ці котлети з овочами (шпинат, брокколі, зелена квасоля.) Або крохмалисті продукти (білий рис, коричневий рис, пшениця, макарони ...).