Рецепт кабачків з рису та м’яса

Дуже простий рецепт страви від Didoumiam

Час підготовки:

Час приготування: 57 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (3 особи):

500 г яловичого фаршу 100 г рису 4 Нарізана цибуля 5 кабачків 200 г паризьких грибів 3 Зубчики часнику 10 Cl крем-крему Сік одного лимона 100 г тертого сиру Оливкова олія Сіль, перець, чилі, порошок

рису

Підготовка:

Варити рис в підсоленій киплячій воді 10-12 хв. Тим часом нагрійте трохи масла на середньому вогні на сковороді. Пасеруйте цибулю (фарш), гриби, кабачки (шматочками) та м’ясо 10/15 хв, помішуючи.

Зніміть з вогню, додайте часник, чилі, вершки, половину Конте і лимонний сік. Добре перемішати. Злити рис і додати його до заготовки, перемішати.

Покладіть у посуд, захищений від духовки, посипте рештою тертим сиром.

І поставте в духовку приблизно на 30 хвилин, сир повинен бути розтопленим, а нижня сторона золотистою. Смачного !

На 100 г:
Калорії 81 ккал Білок 2 г Вуглеводи 7 г Жири 3 г.