Рецепт какао без цукру та без молока, без лактози та веган
Це какао не містить лактози та цукру. Таким чином, він не тільки чудовий на смак, але також підходить для всіх людей, які не переносять молока або просто не хочуть пити і які звертають увагу на здорову і повноцінну дієту.
Інгредієнти для 2 великих склянок какао:
Підготовка:
- Дрібно пюрируйте банан разом з какао-порошком і приблизно 50 мл пшона або мигдалю.
- Покладіть решту напою в каструлю і повільно розмішуйте пюреобразную суміш, поки вона нагрівається.
Примітка до рецепта:
Какао можна пити як теплим, так і холодним. Однак, коли він охолоджується, він трохи загусає і має консистенцію, трохи схожу на пудинг.
Зазвичай я додаю щіпку кориці, кардамону та ванільного порошку, завдяки яким какао дійсно зігріває тіло зсередини.
Корисна інформація:
Какао робить вас щасливими. Частково це пов’язано з високим вмістом життєво важливих речовин. Окрім вітамінів В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 та фолієвої кислоти, він також містить велику кількість калію, магнію, фосфору, а також кальцію та сірки. До речі, какао також постачає марганець, мідь та фтор.
Окрім багатьох цінних вітамінів, банан містить багато важливих мінералів. Тут особливо варті уваги високі рівні магнію та калію.
Рекомендація книги
67 рецептів закусок без цукру можна знайти в книзі Power Snacks: Naschen ohne Zucker *. Він був опублікований у січні 2018 року та містить рецепти енергетичних куль і енергетичних батончиків.