Рецепт Кальмари, фаршировані м’ясом і томатним соусом
Категорія> Гаряче блюдо
Волокна
Білок
Ліпіди
Вуглеводи
Порції
Підготовка/стегно
Завантажити Друк
Щоб полегшити рецепт, придбайте готові до начинки кальмари.
Приготування фаршу:
Приготуйте фарш, змішавши яловичий і свининний фарш, змішаний з часником, цибулею, цибулею-шалотом, петрушкою та яйцями.
Нафаршируйте ним кальмари і закрийте зубочистками, щоб фарш не виходив під час варіння.
Кулінарія:
Підрум'яніть фаршировані кальмари в запіканці з невеликою кількістю оливкової олії, переверніть їх, щоб вони легко підрум'янилися, додайте трохи коньяку та фламбі з вогню. Потім залийте томатну кулі, зменште вогонь і тушкуйте не менше години.
Подавати з білим рисом.
Коментарі до кальмарів, фаршированих м’ясом та томатним соусом
Скільки калорій в 100гр кальмарів, фаршированих м’ясом і томатним соусом?
- існує 108 калорій (Ккал) у 100 гр кальмарів, фаршированих м’ясом та томатним соусом. Порція кальмарів, фарширована м’ясно-томатним соусом (507 гр), містить 552 калорії (ккал). Харчовий внесок у 100 г кальмарів, фаршированих м’ясом та томатним соусом 47гр білка, 23гр вуглеводів і 29гр ліпідів
- Високий вміст цукру в кальмарах, фаршированих м’ясним та томатним соусом, свідчить про те, що їх слід їсти до або під час фізичних навантажень.
- 100 гр кальмарів, фаршированих м’ясно-томатним соусом, мають високу калорійність, його рідко можна їсти під час дієти.
Низьке глікемічне навантаження 2 кальмарів, фаршированих м’ясно-томатним соусом, вказує на це для дієти Монтіньяк.
Набір інструментів